ไปเที่ยวญี่ปุ่นต้องลองอาหารญี่ปุ่นยอดฮิตเมนูเด็ด แนะนำร้านเด็ดย่านกรุงโตเกียว
ร้านอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ที่ต้องลองเมื่อได้ไปเที่ยวญี่ปุ่น
ญี่ปุ่น เป็นประเทศยอดฮิต เป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวของใครหลายๆคน ด้วยวัฒนธรรม ความสะอาด ความเป็นระเบียบ และอาหารญี่ปุ่นที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน มีเอกลักษณ์โดดเด่น ทำให้ประเทศญี่ปุ่นมีเสน่ห์เฉพาะตัว ใครไปก็หลงรัก และต้องกลับมาเที่ยวซ้ำแล้วซ้ำอีก ไปเที่ยวถึงถิ่นทั้งที่ก็ต้องลอง เมนู อาหารญี่ปุ่นยอดนิยม มีอะไรบ้าง เรามาทำครวามรู้จักกับเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดฮิตกันเลย
-
ซูชิ (Sushi)
-
ซาชิมิ (Sashimi)
-
ราเมง/ราเมน (Ramen)
-
อุด้ง (Udon)
ร้านอาหารในโตเกียว 2024 ร้านดัง เมนูเด็ดที่สายกินต้องไป!
สายกินปักหมุดด่วน! ถ้าใครได้มา ทัวร์ญี่ปุ่น ที่โตเกียว บอกเลยว่าต้องได้ไม่พลาดร้านอาหารอร่อยๆ แบบจัดเต็ม! พี่เห็ด มัชรูมทราเวล ได้คัดสรรมาให้แล้ว กับ 10 ร้านอาหารในโตเกียว เจ้าเด็ดสุดแซ่บ เมนูอร่อยที่สายกินต้องเลิฟ ร้านอาหารดังในโตเกียว หลายๆ ร้านเป็นร้านดังที่จะมีคนต่อคิวรอกินกันเยอะมาก ยังไงต้องเตรียมตัวให้พร้อม หรือจองคิวไว้ตั้งแต่เนิ่นๆ จะได้ไม่อดลิ้มลองความอร่อย ทีนี่ตามมาดูกันว่าร้านไหนเด็ด ร้านไหนน่าโดน เตรียมจดลงลิสต์ไว้เลยจะได้ไม่พลาด!
-
มาเริ่มกันที่ร้านแรก Ichiran Ramen
ต้นตำหรับราเม็งข้อสอบที่ชาวไทยหลายคนอาจคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติน้ำซุปทงคัตสึ (Tonkotsu) หรือน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น เป็นสูตรลับเฉพาะของร้านที่เคี่ยวจนข้น หอม และกลมกล่อมแบบสุดๆ ส่วนเส้นก็เหนียวนุ่ม หนึบกำลังดี ทำสดใหม่ทุกชาม แถมยังเลือกเส้นได้ตามความชอบ ใครชอบนุ่ม ชอบปานกลางก็เลือกได้ อีกหนึ่งจุดเด่นอยู่ตรงที่หมูชาชู เนื้อหมูนุ่มละลายในปาก ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมร้านนี้ถึงเป็นอีกหนึ่ง ร้านอาหารดังในโตเกียว ที่ต่อคิวยาวเหยียด ซึ่งร้านมีสาขากระจายอยู่ทั่วญี่ปุ่น ไม่ว่าจะไปภูมิภาคไหนก็มีให้ไปลองกัน แถมยังมีเมนูแบบสำเร็จรูปให้ซื้อกลับไปทำที่บ้านด้วย เอาล่ะ เพื่อนๆ จะทำราเม็งข้อสอบผ่านหรือไม่ผ่านก็ต้องมาลองดู
เมนูแนะนำ : ทงคตสึราเม็ง (Tonkotsu Ramen)
การเดินทาง : สาขาชินจูกุ ร้านจะอยู่ทางฝั่งตะวันออก ของสถานีรถไฟ JR Shinjuku ประตู Central East จากนั้นเดินต่อประมาณ 160 เมตร
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/AZ7nceS5jfsCPUWx9 -
Rokkasen
ไปกันต่อที่ร้าน Rokkasen บุฟเฟ่ต์เนื้อย่างสุดพรีเมี่ยมยอดนิยมของคนไทย โดยตัวร้านตั้งอยู่ใน ย่านชินจูกุ แห่งกรุงโตเกียว มีเมนูให้เลือกเป็นเซ็ตหลายเกรด หลายราคา ไม่ว่าจะเป็น เนื้อวากิวเกรด A หรือ เนื้อมัตสึซากะ เนื้อลายหินอ่อนสวยงามที่มีมันแทรกอยู่ทุกอณู สามารถเลือกทานได้ทั้งแบบชุดปิ้งย่าง ชาบู สุกี้ รวมทั้งบุฟเฟ่ต์เครื่องดื่ม ในส่วนของรสชาติไม่ต้องพูดถึง อร่อยแบบไร้ที่ติ มาพร้อมเครื่องเคียงจัดเต็ม แน่นๆ จุกๆ ด้วยความอร่อยนี่เองเลยทำให้ร้านนี้ยอดฮิตจนต้องต่อคิวยาวมากๆ
เมนูแนะนำ : บุฟเฟ่ต์เนื้อย่างกินไม่อั้น มีให้เลือกทั้งเนื้อวัว เนื้อไก่ และอาหารทะเล หลากหลายคุณภาพ พร้อมเมนูเครื่องดื่มแบบจุกๆ ทั้งเบียร์ ไวน์ สาเก เหล้าบ๊วย มักกอลลี โซจู ฯลฯ ทานได้ 120 นาที
การเดินทาง :
– จากสถานีรถไฟ JR Shinjuku เดินต่อประมาณ 2 นาที
– จากสถานีรถไฟ Shinjuku สาย Seibu Shinjuku เดินต่อประมาณ 1 นาที
– จากสถานีรถไฟใต้ดิน Shinjuku สาย Marunouchi เดินต่อประมาณ 2 นาที
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/5t3HTYu2bzDyH2Pa8 -
Tempura Tsunahachi
ถูกใจคนชอบของทอดสุดๆ กับ Tempura Tsunahachi ร้านเทมปุระเก่าแก่ที่ถ่ายทอดความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น มีประวัติความเป็นมายาวนาน เพราะเปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1923 โดยมีสาขาทั่วญี่ปุ่น ทั้งในโตเกียว เกียวโต ซับโปโร ฯลฯ การันตีเรื่องคุณภาพและความสดของวัตถุดิบ ซึ่งจุดเด่นของร้านอยู่ตรงแป้งเทมปุระที่ไม่เหมือนใคร เนื้อแป้งทอดกรอบและไม่หนาจนเกินไป ส่วนไส้ด้านในก็สุกกำลังดี ไม่แห้ง ถือว่าปรุงได้อย่างมืออาชีพ ที่สำคัญเชฟจะค่อยๆ ทำทีละชิ้น ทีละเมนู เพื่อความกรุบกรอบ เหมือนได้กินของทอดร้อนๆ จากเตาเลย โดยเพื่อนๆ สามารถนั่งรอบๆ เคาน์เตอร์เพื่อดูเชฟทอดเทมปุระสดๆ ได้ด้วย เรียกว่าใส่ใจในรายละเอียดการกินทุกขั้นตอนจริงๆ
เมนูแนะนำ : เทมปุระรวม
การเดินทาง : จากสถานีรถไฟ JR Shinjuku ใช้เวลาเดินประมาณ 3 นาที
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/tMfKVwBGE1G7TPLWA
-
Udon Shin
ใครเป็นแฟนพันธุ์แท้อูด้งต้องไม่พลาด ร้านอาหารในโตเกียว ร้านนี้ Udon Shin อูด้งเส้นสดคิวยาวแห่ง ย่านชินจูกุ ที่ขึ้นชื่อในเรื่องความฮอตของการต่อคิวที่ยาวเป็นหางว่าว นับเป็นร้านอูด้งที่โด่งดังที่สุดในโตเกียวเลยก็ว่าได้ สาเหตุที่ทำให้ฮิตติดลมบนขนาดนี้ ก็เพราะเส้นมีความนุ่ม หนึบ กินเพลิน ทำเส้นอูด้งแบบสดใหม่ มีการรีดแป้งโชว์ และตัดเส้นกันให้เห็นตรงหน้าร้าน รับประกันได้ว่าเส้นสดจริงๆ นะ นอกจากเส้นแล้ว น้ำซุปยังมีความพิถีพิถันในการปรุง เคี่ยวจนเกิดเป็นความกลมกล่อม อร่อยแบบต้นตำหรับ อีกทั้งวัตถุดิบอื่นๆ อย่าง ต้นหอม หัวไชเท้า ไข่ดิบ ก็สดใหม่ คุณภาพดี ใครได้มาลองแล้วต่างยกนิ้วให้กันทั้งนั้น
เมนูแนะนำ : อูด้งสดเส้นหนึบกินคู่กับเทมปุระ
การเดินทาง : จากสถานีรถไฟ JR Shinjuku ทางออก New South ใช้เวลาเดินประมาณ 6 นาที
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/CkAaApvm5bAAPGQj8
-
Midori Sushi
อีกหนึ่ง ร้านอาหารในโตเกียว ที่คนไทยชอบกันมากจนไม่อยากให้พลาดเลยจริงๆ กับ Midori Sushi ร้านซูชิชื่อดัง ความอร่อยระดับโอมากาเสะในราคาเบาๆ ตั้งอยู่ใน ย่านชิบูย่า ใจกลางเมือง เสิร์ฟซูชิคุณภาพดี เนื้อสดอร่อย นุ่มเด้งในปาก ใครที่ไม่อยากทานข้าวก็สามารถสั่งซาชิมิได้ ด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดี และราคาสบายกระเป๋านี่เอง ทำให้ร้านนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยว หลายคนถึงกับยอมรอคิว 2-3 ชั่วโมงเลยทีเดียว ใครไปเที่ยวญี่ปุ่นต้องไปพิสูจน์ความอร่อยซะหน่อยแล้ว
เมนูแนะนำ : เซ็ตซูชิรวม ในเซ็ตมีทั้ง อูนิ, ชูโทโร่, ปลาไท, มากุโร่, โฮตาเตะ, ไข่หวาน หรือ กุ้งหวาน เป็นต้น
การเดินทาง : นั่งรถไฟใต้ดินลงสถานี Shibuya จากนั้นเดินออกตามป้ายที่เขียนว่า Shibuya Mark City ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 4F
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/S3vfoUsVombUSsLy7
-
Izuei
ตามมากินกันต่อที่ ย่านอุเอโนะ กับ Izuei ร้านปลาไหลย่างในตำนานที่มีประวัติความอร่อยมาอย่างยาวนานกว่า 300 ปี จนตอนนี้ตกทอดมาสู่ทายาทรุ่นที่ 9 แล้ว โดดเด่นในเรื่องของปลาไหล เนื้อหนา ไม่คาว ไม่มีก้าง กลิ่นหอม ย่างมาร้อนๆ รสชาติอร่อยลงตัว ที่สำคัญความนัวอยู่ที่ซอสสูตรลับเฉพาะของทางร้าน ทำให้คนญี่ปุ่นติดอกติดใจกันเป็นจำนวนมาก แถมยังได้รับรางวัลการันตี เรียกได้ว่าใครที่อยากสัมผัสปลาไหลแบบต้นตำหรับแท้ๆ ของญี่ปุ่นต้องมาลองร้านนี้ให้ได้สักครั้ง
เมนูแนะนำ : ข้าวหน้าปลาไหล
การเดินทาง :
– จากสถานี JR Ueno ทางออกประตู Shinobazu ใช้เวลาเดินประมาณ 5 นาที
– จากสถานีรถไฟใต้ดิน สาย Ginza Line สถานี Ueno-Hirokoji ทางออกผ่านประตู Asakusa จากนั้นเดินต่ออีกประมาณ 3 นาที
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/iiAShdT1rzDfHDo46
-
Negishi
ที่สุดของลิ้นวัวย่างก็ต้องร้านนี้ Negishi ร้านลิ้นวัวย่างสุดขึ้นชื่อในความอร่อยเด็ด เนื้อนุ่มลิ้น ย่างบนเตาถ่านร้อนๆ อร่อยหนุบหนับจนอยากขอเบิ้ล ราคาเป็นมิตร แถมยังเป็นร้านที่ใส่ใจในวัตถุดิบ จนถึงขั้นปลูกข้าว เลี้ยงวัวกันเองเลย ที่สำคัญไม่ต้องย่างเอง เพราะเขาเสิร์ฟมาให้แบบพร้อมทาน อยากจะสั่งเป็นเซ็ตหรือสั่งแบบจานเดี่ยวก็เลือกได้ แต่ถ้าใครไม่ทานเนื้อวัวก็ไม่ต้องน้อยใจ เพราะที่นี่มีเมนูหมูย่าง และไก่ย่างเนื้อนุ่มๆ ติดหนังให้ทานด้วย หากินได้ง่าย ไม่ต้องเสียเวลาต่อแถว เพราะร้านมีทั้งหมดเกือบ 40 สาขาทั่วญี่ปุ่น ในโตเกียวก็มีสาขาใน ย่านชินจูกุ ด้วยนะ สะดวกตรงไหนก็จัดตรงนั้นได้เลย
เมนูแนะนำ : ลิ้นวัวย่างและสเต๊ก
การเดินทาง : จากสถานี JR Shinjuku ทางออก 6 จากนั้นเดินต่ออีกประมาณ 3 นาที
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/jmgTLa6ogLSzYdtk7 -
Onyasai
ไปโตเกียวทั้งทีก็ต้องลองชาบูแท้ๆ ฉบับญี่ปุ่นกันที่ Onyasai สุดยอดร้านชาบู อันดับหนึ่งที่มีสาขาในประเทศญี่ปุ่นมากกว่า 200 สาขา และยังมีสาขาทั่วโลกอีกมากมาย ซึ่งที่ไทยเองก็เป็นหนึ่งในประเทศที่มีมาเปิดด้วยเช่นกัน โดยที่นี่มีชาบูทั้งแบบบุฟเฟ่ต์ และแบบ a la carte แน่นอนว่าความอร่อยต้องยกให้วัตถุดิบที่ทางร้านคัดสรรมาเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นหมู ไก่ เนื้อ ผักสดๆ หรือเครื่องเคียงแบบจัดเต็ม ส่วนน้ำซุปก็จัดว่าเด็ด มีให้เลือกมากถึง 10 ชนิด และยังมีน้ำซุปแบบพิเศษที่จะผลัดเปลี่ยนมาให้ได้ลองเรื่อยๆ ตามฤดูกาล เห็นอย่างนี้แล้วต้องพลาดไม่ได้
เมนูแนะนำ : น้ำซุปตามฤดูกาลและเนื้อติดมัน
การเดินทาง : จากสถานี JR Shinjuku จากนั้นเดินต่ออีกประมาณ 8 นาที
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/d5W2VtJgKP9xQUbVA
Post Comment