Cr: Sagami

อาหารญี่ปุ่นที่ร้าน มีความปราณีตทุกจาน ทุกรายละเอียด ไม่ว่าจะขั้นตอนในการเลือกวัตถุดิบ การปรุงรสชาติ ภาชนะที่ใส่ก็ตาม ก็คัดสรรให้เหมาะสมกับอาหารประเภทนั้น เพราะคนญี่ปุ่นเชื่อในสุภาษิตที่ว่า 一期一会(Ichigoichie)ซึ่งมีความหมายว่าให้พึงระลึกว่าโอกาสที่อยู่ตรงหน้าเราขณะนี้จะไม่ย้อนกลับมาอีกเป็นครั้งที่สอง เลยให้ถือว่าเป็นโอกาสครั้งเดียวในชีวิต ควรปฏิบัติอย่างดีที่สุด เพราะเหตุนี้ ไม่ว่าจะอาหาร ผลิตภัณฑ์หรืออะไรก็ตามของประเทศญี่ปุ่นล้วนใส่ใจในรายละเอียดเป็นอย่างมากเลย

Cr: Sagami

ร้าน ซากามิเท (Sagamitei) เป็นร้านที่มีเพียง 2 สาขาในประเทศญี่ปุ่นค่ะคือในเมืองนาโกย่าที่หญิงจะพาไปในวันนี้ และที่จังหวัดกิฟุค่ะ ร้านซากามิเทเป็นร้านที่ให้บริการอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมและเป็นต้นตำรับของร้านอาหารญี่ปุ่นในเมืองนาโกย่าเลย แน่นอนว่ามาทานอาหารญี่ปุ่นที่ร้านซากามิเท จะต้องไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ

Cr: DARIN | ダーリン

อาหารทุกชนิดของทางร้านที่มีส่วนประกอบของเนื้อวัว ทางร้านจะเลือกใช้เนื้อวัวระดับ A5 ที่ถือว่าเป็นเนื้อวัวขั้นสุด สุด สุด ค่ะเพื่อน ๆ ที่สำคัญเนื้อวัวที่ใช้นั้นเรียกว่าเนื้อฮิดะหรือฮิดะกิวสุดพรีเมี่ยม (飛騨牛)